“참”병어 올라 왔거든요.
병어회.
요 단어만으로도 침 꼴딱꼴딱 삼키시는 단골님들 계시죠?
두툼한 살밥 사이사이에 줄줄 흐르는 기름.
한 번도 안 먹어본 사람은 있어도,
한 번만 먹어본 사람은 없다는 병어회!
제가 오늘부터 병어 1kg
8,900원에 모실 겁니다.
3kg 하시면 택배비도 제가 내고요 ㅋㅋ
싸다고 오해 마십쇼.
껍질 두꺼운 “덕자” 병어 아니고요.
야들야들하고 촉촉한 “참”병어로만 준비 했습니다.
참병어는 보통 키로에 13미 내외 올라와요.
사이즈가 그리 크지 않습니다.
저?
키로에 8미 내외.
참병어 치고도 두툼한 놈들로만 준비 드릴 겁니다.
이건 진짜 있을 때 드셔야 합니다.
있을 때 꼭 들고 가세요.
평소에는 먹고 싶어도 모실 수가 없습니다. ㅠ
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⭐당일바리 횟감용 생물 참병어 1kg 8,900원⭐
-1kg 8미 내외
-국내산(남해)
-생물(당일바리)
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▲매일매일 당일 경매장에서 받아오는 “생물” 병어입니다.
가격이 싸기에, 이런 문의가 참 많습니다.
무조건 맛있는 “참병어”만 취급합니다.
간혹 있어요.
간혹 새끼 덕자를 섞어 파는 업체들이 있습니다.
저 분명히 약속 드릴게요.
100% 기름기 좔좔 흐르는 “참”병어만 보내드릴 겁니다.
1kg 8미 내외.
병어는 이 사이즈가 맛있습니다.
세꼬시쳐서 드시는 생선이기에,
너무 커도 뼈가 억셉니다.
횟집에서는 요 참병어를
2~3마리 썰어 3~4만원 팝니다.
저는 얼마?
1kg 8마리쯤 올라오는데 8,900원ㅋㅋㅋㅋ
3kg 부터는 택배비도 없고요.
손질도 엄청 쉬워요.
머리, 지느러미 툭 잘라낸 뒤,
내장만 제거하심 끝!
슥슥 썰어 세꼬시 뜨시면
기름기 좔좔 흐르는 병어회 완성입니다.
몇점 두둑히 젓가락으로 집어
입 속으로 넣으심……..크으!!!
딴딴하면서 부드러운 식감.
딴딴한 살점에서 기름이 좔좔.
몇 마리 받으셔서 무조건 회로 드셔 보시고요.
워낙 비린내가 전혀 없는 생선이기에
남녀 노소 누구나 맛나게 잘 먹습니다.
생선 싫어하는 미운 우리 5살 조카도
병어 요 놈은 꼭꼭 잘 씹어먹더라구요 ^^;
냉동 보관 하셔도 횟감이 가능하시니,
넉넉히 가져가셔서 회로도 구이로도 조림으로도 맛나게 드셔요.
너무 인기가 좋아매일매일 데려오고 싶지만..!
물량이 많지 않아 정말 귀하디 귀한 생선입니다.
늘 상 소개드릴 수 없는 “생물” 횟감 참병어!
빠르게 주문 주세요.
감사합니다 ^^
🚛택배비 4,000원 / 3kg이상 무료배송
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1. 당일바리 횟감용 생물 참병어 1kg 8,900원⭐
-1kg 8미 내외
-국내산(남해)
-생물(당일바리)
▼합배송 가능 상품▼
2.통영 당일바리 바다장어 1kg – 9,900원
– 손질 후 850g / 국내산(남해)
3. 통영 횟감 생굴 1kg – 11,500원
– 1kg 60~80알 내외 / 국내산(남해)
4. 통영 당일바리 바지락 1kg – 7,900원
– 1kg 50~80알 내외 / 국내산(남해)
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▼채팅으로 “참병어” 말씀 주세요~
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