🌊“횟감” 가능한 굴만 선별합니다.🌊“횟감” 가능한 굴만 선별합니다.
가열조리용으로 드시는 선도 떨어진 굴?
절대 아닙니다.
오로지!
매일 경매장에 올라오는 싱싱이들만!
당일 조업된, 당일 작업한 생굴!
횟감으로 드실 굴은 이런 걸로 드셔야 합니다.
최근 김장철이라 키로당 만원 중후반 때 나오던 요놈.
제가 가격 뿌셔 왔습니다.
최저가 중에서도 최저가 잡아 보내겠습니다.
딴집 굴 보시지 마시라고 하고 싶지만.
딴집 굴도 보시고 오세요.
📢저보다 물건 좋으면서 저보다 저렴한곳?
절대 없습니다. 있을 수가 없습니다.
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⭐통영 당일바리 “횟감 생굴”
⭐통영 수협 “생식가능 필증” 정식 발급 완료.
🚿무조건 당일 채취, 당일 패각 및 세척 작업한
명품 통영 생굴만 발송합니다.
쌀쌀한 바람이 부는 겨울철.
가장 생각 많이 나는 해산물이 무엇인가요.
향긋한 바다내음!
쫄깃쫄깃한 식감!
“통영 굴.”
몸에도 좋고, 맛도 좋은 요 놈.
사실 통영 햇굴 출하는 진작 시작했었습니다만,,
일부러 안 보냈습니다.
김장철에 잔뜩 쳐 오른 가격도 가격이거니와,
횟감 섭취 퀄리티가 제 성에 차지 않았었 거든요.
저는, 특히 요 “생굴”은
“가장 퀄리티 높은” 물량만 취급하고 소개드리고 싶었기 때문입니다.
“횟감”가능한 싱싱이 생굴을
가열조리용보다 더 싸게 보내 드릴 겁니다.
키로에 만원도 안합니다.
한 알에 100원꼴입니다.
약속하겠습니다.
무조건 💥당일 조업, 💥당일 세척, 💥당일 발송!
그 날 가장 신선한 생굴을
모시겠습니다.
통영 바다에 풍기는 생굴 향.
그대로 집 앞까지 옮겨드리겠습니다.
※ 아시는 분들은 아시겠지만, 횟감용 생굴은 크면 맛 없습니다.
1kg에 5~60미쯤(중~대) 올라오는 로얄 사이즈.
먹기 좋은 요 사이즈로만 보내드립니다.
▲직접 새벽, 저녁 통영 굴경매에 참여합니다.
▲이런 굴로 드셔야 됩니다. 몇 일 묵은 굴은 “횟감”이 불가능 합니다.
▲당일 채취, 선별, 탈각 작업 사진입니다.▲
▲굴 최대 산지 통영에서 출하, 세척, 손질 후 발송합니다.▲
직접 하지 않으면 이 가격 절대 불가능 하고요.
직접 하지 않으면 이렇게 깨끗하게 작업하는 사진도 공개 못합니다.
이 시기,
바다의 최고 진미는 누가 뭐라해도 굴입니다.
겨울 굴이랑 맛이 달라요.
아예 다릅니다.
겨우내 굴은 흉내도 못내는 산뜻한 향과 맛.
이 맛을 저희끼리는 ‘첫맛’이라고 불러요.
겨울철 굴이 묵직하다면,
“햇굴” 요 놈은 굉장히 깔끔하고 향긋합니다.
향긋한 향과 산뜻한 바다맛.
부들부들한 식감은 지금 이 “햇굴”로만 느끼실 수 있지요.
그렇기 때문에!
겨울 굴은 굴전, 굴국밥으로 많이들 드시고요.
요 맘 때 햇굴은 “횟감”이 아주 맛이 납니다.
그렇기에 요 햇굴!
무조건 횟감으로 한번은 꼭 드셔요.
약속합니다.
통영 내에서도 손에 꼽을만큼 좋은 굴만 보내겠습니다.
얼마에?
한 알 100원대에요!
받으셔서요.
무조건 “횟감” 드셔야 됩니다.
횟감으로 안드실 거면 안 팔거에요. (농담입니다.)
ㅋㅋ;; 그 정도로 신선도 정말 자신 있습니다.
일단 받으시면은 무조건 횟감으로 팍팍 드시고요!
드시다 남은 굴들은 굴전, 굴밥, 국에 넣어 드시면 됩니다.
이른 김장 하시는 어머님들은!
겉절이에 슥슥 버무린 굴 김치도 드셔 보시고요!!!!!!
이 거 진짜 반칙입니다.
지금 굴 자체가 워낙에 맛이 잘 차있기에,
어떻게 드시던 정말 맛있게 드실 수 있으실 거에요.
1kg 60알쯤.
한번이라도 회로 드셔보신 분들은 아시겠지만,
이 사이즈가 가장 맛있는 사이즈입니다.
“로얄 사이즈”
더 작으면 먹을 게 없고,
더 크면 맛이 옅어집니다.
그렇기에 로얄 사이즈 굴 시기때만 횟감으로 준비합니다.
받으셨을 때 상품에 전혀 문제 없도록!
얼음 두 바가지? 아니 네 바가지 칩니다.
선도 유지를 위해 해수 포장 빵빵하게 갑니다.
향긋한 통영 당일 바리 생굴.
집 앞으로 통영바다를 보내드리겠습니다.
꼭 “횟감”으로!
맛 꼭 느껴보세요.
감사합니다.
